日々の疑問 ティファール サーモスどっちがいい？2年半で買い換えた私のリアルな選択
毎日のごはん作りに欠かせないフライパン。 「そろそろ焦げ付きが気になるな…」と感じたとき、次に何を買うか悩みますよね。私はこれまでずっと、有名ブランドの「ティファール」を愛用してきました。 配送料やポイント還元などを考えても、やっぱり安心感...
男めし
日々の疑問 
スイーツ 「おすすめ」の一言に完敗。セブンの「いちごクリームどら」とオジサンの幸福な関係
仕事帰り、家路を急ぐ私の頭の中には、明確な「目的地」と「獲物」がありました。 その目的地とは、庶民の味方でありながら圧倒的なクオリティを誇るスイーツの聖地、シャトレーゼ。そして狙っていたのは、あの独特の食感がたまらない「もちどら焼き」です。...
男めし 【簡単レシピ】話題の「酢玉ねぎ」を作ってみた！アレンジ自在な常備菜ライフ
こんにちは！ 最近、YouTubeで見かけて気になっていた**「酢玉ねぎ」**を実際に作ってみました。参考にしたのは、山内義弘先生の動画です。 とってもシンプルで、家にある材料ですぐに挑戦できたので、その様子をレポートします！準備した材料今...
男めし 【独身オヤジの年越し】DELISH KITCHEN再現！豚肉とネギのおろしつけ蕎麦で最高の締めくくり
大晦日。いかがお過ごしでしょうか。 今年も独りで静かに、しかし美味しく一年を締めくくることにしました。今回の相棒は、**「そば 豚肉 レシピ」**と検索して見つけた、DELISH KITCHENの「豚肉と長ねぎのおろしつけ蕎麦」です。準備し...
男めし 【男の料理】インスタで見つけた「ガレット」を作ってみたら、家がフランスになった話 🇫🇷✨
こんにちは。😎最近、Instagram（インスタ）を眺めるのが日課になっている私ですが、先日、タイムラインに流れてきたある投稿に目が釘付けになりました。それは、**「アラフィフ主婦のご飯と暮らし（@yuu_meshi_recipe_）」**...
スイーツ 【緊急配備】玉ねぎの話がなぜポッキーに？「ヤツ」の自慢をロピアの物量作戦で迎え撃つ！
聞いてください。 今日、私の一方的な料理のライバルである「ヤツ」と、平和に健康トークをしていたんです。私：「いやぁ、玉ねぎってケルセチンも豊富だし、血液サラサラで身体にいいよね〜」ヤツ：「あ、わかる。チョコも一緒だよね〜ポリフェノール的な意...
男めし ヤツの「簡単」に負けない！格上のトマト煮込みレシピに挑んでみた結果
どうも、料理は人生をかけた闘いだと勝手に思っている私です。本当は普通のオジサンの男メシですけど。。。。先日、私の一方的な料理のライバルであるヤツ（友人A）から、とんでもない挑発を受けました。ヤツ「え？鶏肉のトマト煮込み？あれなんて簡単だよ。...
男めし 衝撃の初陣！オジサンの「肉じゃが」は分量無視でいけるのか？
どうも、料理歴はカップ麺温め歴とほぼ同じ、オジサン（私）です。突然ですが、皆さんには「勝手にライバル視している相手」っていますか？私にはいます。いつも美味しそうなおかずの自慢をしてきます。ウソつきました。ホントは、たまにオカズを教えてくれる...
男めし 弱気な私の挑戦！めんつゆとニンニクだけで挑んだ豚ロース巻き、そして翌日のお弁当へ
どうも、料理は得意そうに見えて、あまり得意ではない私です。先日、勝手にライバルだと思っている友人（本当に料理が上手なんです）から、こんな言葉をかけられました。「豚ロースで大葉と厚揚げを巻いたの作ったんだけど。簡単だよ。味付け？めんつゆにすり...
男めし 【料理対決】ナスのポン酢炒め？いや、ナスピーポン酢チーズ炒めだ！
皆さん、こんにちは。急にライバル心が燃え上がり、キッチンで火花を散らしているオヤジです。事の始まりは、とある女性の友人からのLINE。「今夜はナスのポン酢炒めなの〜」という、何気ない一言。…ナスのポン酢炒めだと！？ふざけるな、オヤジだって料...